Birnen
  Conference
Endstand um 1860 in England. Erntereif Mitte bis Ende September und lässt sich bei
optimaler ULO-Lagerung bei -1,0°C bis Ende Mai lagern.
Die Frucht ist länglich und bleibt lange knackig frisch und eignet sich daher hervorragend,
um aus der Hand gegessen zu werden.
    oben
  Vereins Dechants
Entstammt aus einem Versuchsgarten des Gartenbauvereins Maine et Loire, Angers,
Frankreich um 1849. Geerntet wird die Sorte Anfang Oktober und ist nach kurzer
Lagerdauer genußreif. Vereins Dechants ist eine ausgesprochene Liebhabersorte mit
äußerst saftreichem, schmelzendem Fruchtfleisch.
    oben
  Claps Liebling - Frühsorte
Wurde um 1860 von dem Amerikaner Thaddäus Clapp in Dorchester, Massachusetts, aus
einem Samen der "Holzfarbigen Butterbirne" gezogen. Die große Claps Liebling hat eine
glatte Schale, die sonnenseitig eine ziegelrote Backe haben kann. Das gelblichweiße und
saftige Fruchtfleisch weist einen schmelzenden, süß-säuerlichen, milden Geschmack auf,
neigt allerdings schnell zur Überreife. Geerntet wird schon ab Mitte August und die Birne
ist nur bis Mitte September haltbar.
    oben
  Triumph de Vienne
Triumph de Vienne ist ein Zufallssämling unbekannter Herkunft und wurde in Frankreich
erstmals 1874 als Triomphe de Vienne in den Handel gebracht. Triumph de Vienne ist eine
große Birnensorte und hat eine raue Schale von gelblicher Grundfarbe. Das grobkörnige
Fruchtfleisch ist cremefarben und weist einen saftig, schwach süßlichen, typisch
weinsäuerlichen Geschmack auf. Die Ernte beginnt Ende August. Thriumph de Vienne ist nur
lagerfähig bis Ende September.
    oben